Marmelade aus schwarzen Maulbeeren nach armenischer Art

Zutaten: Zucker, schwarze Maulbeeren 43,9%, Wasser, Säuerungsmittel Citronensäure

Brennwert                                                               1180 kJ

Brennwert                                                                278 kcal

Fett                                                                         <0,5 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren                           <0,1 g

Kohlenhydrate                                                         66,8 g

Davon Zucker                                                          48,5 g

Eiweiß                                                                      1,5 g

Salz                                                                         <0,01 g