Roggenmischbrot Borodinskij350g

Zutaten: Roggenmehl 50%, Wasser, Weizenmehl, Zucker, Roggenmalz 3,5%, Glukosesirup, Salz, Hefe, Koriander 0,3%. Im Betrieb werden auch Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet.

Nährwerte (pro 100 g)

Brennwert                                                            1032 kJ

Brennwert                                                             244 kcal

Fett                                                                         0,9 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren                          0,1 g

Kohlenhydrate                                                         50 g

Davon Zucker                                                          6,1 g

Eiweiß                                                                      6,1 g

Salz                                                                          1,3 g