Schtschi mit Sauerkraut
Zutaten für 4 Personen
- Sauerkraut mit Möhren in viel Gärlake — 700 g
- SLCO Eingelegtes Rindfl. 400g — 1 Dose
- Roggenmischbrot Borodinskij350g — 4 Scheiben
- Lorbeerblatt, Salz
- Kartoffeln — 3 Stk.
- Karotten, Zwiebel — 1 Stk.
- Schmand — 150 g
Zubereitung
- Sauerkraut 20 Minuten schmoren.
- Kartoffeln kochen, Kraut und Fleischkonserve dazugeben.
- Angebratenes Gemüse und Lorbeer dazugeben und ziehen lassen.
