Faule Kohlrouladen

Name: Faule Kohlrouladen
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Osteuropäisch
Ingredients: 150 g Tosya Rundkornreis 1kg; 2 EL Tomatenmark zweifach konzentriert 200g; 600 g Hackfleisch; 0,5 Kopf Weißkohl; 1 Stk. Zwiebel, Karotten; 150 g Schmand

Für jeden Tag Hauptgerichte Herzhaft 60 Min.

Zutaten für 4 Personen

Tosya Rundkornreis 1kg — 150 g
Tomatenmark zweifach konzentriert 200g — 2 EL
Hackfleisch — 600 g
Weißkohl — 0,5 Kopf
Zwiebel, Karotten — 1 Stk.
Schmand — 150 g

Zubereitung

Reis halbgar kochen.
Hackfleisch, Reis und fein geschnittenen Kohl vermischen, Frikadellen formen.
Anbraten und 30 Minuten in einer Soße aus Tomatenmark und Schmand schmoren.

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand. Mengen werden auf ganze Packungen aufgerundet.