Зауэрамфер очень популярен в восточной Европе. Из-за кислого вкуса мелко нарезанный щавель является прекрасной приправой для творога и масла, для смешанных салатов и супов. В приготовленном виде он отлично сочетается со шпинатом и мангольдом, а в этой комбинации отлично сочетается с рыбой, телятиной и свининой.
Масса нетто: 480 г
Импортер: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de
Состав: щавель, поваренная соль.
Энергетическая ценность 0 кДж
Калорийность 0 ккал
Жиры 0 г
Насыщенные жиры 0 г
Углеводы 2,6 г
Сахар 0 г
Белок 1,3 г
Соль 1,4 г