Plow

Zutaten für 4 Personen
- Tosya Rundkornreis 1kg — 400 g
- Würzmischung für Reisgericht "Plow" — 1 Beutel
- Berberitzen 50g — 1 EL
- Sateja Raffiniertes Sonnenblumenöl — 100 ml
- Lamm / Rind — 600 g
- Karotten — 4 Stk.
- Zwiebeln — 2 Stk.
- Knoblauch — 1 Knolle
Zubereitung
- Fleisch anbraten, dann Zwiebel und Karotten in Streifen.
- Gewürzmischung und Berberitzen dazugeben, mit Wasser aufgießen, 30 Minuten schmoren.
- Gewaschenen Reis und Knoblauch darauflegen, fingerbreit mit Wasser bedecken und 30 Minuten garen.