Auberginen in scharfer Gemüsezubereitung, nach ukrainischer Art

Zutaten: Auberginen 58%, Tomatenmark, Paprika 8,5%, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Knoblauch 1%, Essig aus Essigessenz, Peperoni gemahlen 0,1%.

Brennwert                                                         295 kJ

Brennwert                                                         71 kcal

Fett                                                                   2,6 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren                     0,3 g

Kohlenhydrate                                                  8,8 g

Davon Zucker                                                   8,1 g

Eiweiß                                                               1,4 g

Salz                                                                  1,3 g