Рассольник
Продукты на 4 человек
- Перловая крупа 900г — 80 г
- Заправка для рассольника с маринованніми огурцами — 1 банка
- Огурцы бочковые квашенные — 2 шт.
- лавровый лист, соль
- картофель — 3 шт.
- морковь и лук — 1 шт.
- курица или говядина — 400 г
- сметана — 150 г
Как приготовить
- Сварите бульон, отдельно отварите перловку.
- Добавьте картофель, затем обжаренные лук и морковь.
- Вмешайте перловку, огурцы и заправку, варите 10 минут.
